ECMSHP diseña servicios de alimentación y nutrición que satisfacen las necesidades únicas de nuestros niños, desde bebes hasta preescolares. Las comidas son una parte importante de la experiencia de aprendizaje, y ECMHSP trabaja con los padres y el personal para desarrollar menús apropiados para la edad y la cultura para todos los niños. Kia siguiente son los aspectos más destacados de nuestros servicios de nutrición: 

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• Todas las comidas cumplen con los requisitos del Programa de alimentos para el cuidado de niños y adultos del USDA (CACFP) para cada estado. ECMHSP recibe un reembolso por estas comidas.

• Las comidas se sirven al estilo familiar para todos los niños.

• ¡Las comidas son bajas en grasa, en azúcar y son sabrosas! Se introducen nuevos alimentos con regularidad. Se elaboran menús especiales para niños con alergias y sensibilidades alimentarias.

• Se brinda educación nutricional a los padres, que incluye cómo preparar comidas saludables y económicas en casa.

• Los niños participan en actividades de nutrición y educación en el aula.

• Se incorpora actividad física vigorosa en los planes de lecciones para mantener a los niños activos.

• Todos los cocineros reciben capacitación en seguridad alimentaria.

• Una dietista certificada supervisa todas las actividades de nutrición, la administración del servicio de alimentos y la implementación del programa USDA CACFP.

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Si tiene alguna pregunta sobre nuestros servicios de nutrición, no dude en comunicarse con Anteasha Farrell, Gerente de Nutrición, a afarrell@ecmhsp.org

 

Para leer la política de no discriminación del USDA en español presione aquí.